A tavola
Bevi lentamente e mastica le perle. Chiedi il grado di dolcezza: le perle possono essere già zuccherate anche chiedendo meno zucchero.
Contiene latte e caffeina. Le perle vanno masticate, non inghiottite intere.
Base di tè, latte o preparato cremoso, ricetta delle perle e dolcezza variano. Questa versione usa latte vaccino e tè nero.
Su questa bevanda
Tè al latte con perle preparato, senza marca, porzione o dolcezza fisse.
Ingredienti
Tè nero, latte vaccino, zucchero, perle cotte di amido di tapioca e zucchero scuro, acqua.
Legame regionale
Taiwan
Associato a Taiwan.
Legame regionale
Taiwan: Taiwanese pearl milk tea, selected cow-milk and black-tea preparation.
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Storia e origini
Storia e origini
Una bevanda anche da masticare
This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.
Questa bevanda taiwanese abbina tè e consistenza elastica delle palline di tapioca. Tè e latte formano la base liquida e le perle cotte aggiungono masticabilità. È diversa dalle bevande di latte e zucchero scuro prive di tè.
