식탁에서
먹거나 마시는 방법
젓가락이나 포크로 집어 체리와 함께 먹습니다. 속이 뜨거울 수 있으니 먼저 작게 떼어 드세요.
확인할 점
밀에서 얻은 전분이 들어갑니다. 끈기가 있으므로 조금씩 드세요. 식이 제한이 있으면 튀김 기름과 과일 절임 성분을 물어보세요.
가게와 조리법에 따른 차이
기름과 장식 재료가 가게마다 달라 이름만으로 채식이나 비건에 맞는지 알 수 없습니다.
재료
재료
Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.
이것은 가루 반죽을 튀긴 버전이며 이름이 비슷한 찐 쌀떡과 다릅니다. 크기, 기름, 장식은 달라집니다.
조리법은 식당마다 다릅니다.
맛
설탕과 과일 절임의 단맛, 은은한 쌀 향.
- 매운맛
- 식감
- 속은 부드럽고 약간 쫄깃하며 겉에 설탕 알갱이가 있습니다.
- 조리법
- 찹쌀가루와 밀전분으로 빚어 색이 짙어지기 전에 부풀도록 튀긴 뒤 설탕과 체리 절임을 얹습니다.
이것은 가루 반죽을 튀긴 버전이며 이름이 비슷한 찐 쌀떡과 다릅니다. 크기, 기름, 장식은 달라집니다.
유래 지역
지역과의 연관성
지역 음식 보기
쓰촨 성와 관련되어 있어요.
지역과의 연관성
쓰촨 성: Neijiang cake and preserves context.
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이야기와 역사
이야기와 역사
네이장의 달콤한 조합
This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.
달콤한 도시로 불리는 네이장에는 과일을 설탕에 절이는 전통이 있습니다. 흰 과자와 겉의 설탕, 체리 절임이 그 지역의 단맛 문화를 작은 디저트로 담아냅니다.