닭가슴살 | Eating in China

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구별하는 방법

닭고기의 특정 부위다. 뼈와 껍질을 제거한 조각은 다지기 전에 힘줄을 제거할 수 있다.

지더우화를 만들 때 찧어 쓰며, 다진 가슴살은 육수를 맑게 정제하는 데도 쓴다.

가슴살은 다릿살과 다른 부위다. 포장 닭가슴살에는 육수나 양념이 첨가되어 있을 수 있다.

这道菜里有鸡胸肉吗？

이 요리에 닭가슴살이(가) 들어가나요?

이 재료가 일반적인 조리법 또는 일부 변형에 들어가는 예입니다. 음식 설명에서 차이를 확인하세요. 식당마다 조리법이 다를 수 있습니다.