Eating in China
Pagoda-tree flowers

회화나무 꽃

槐花(国槐花)Huáihuā

Styphnolobium japonicum(이명 Sophora japonica)의 말린 꽃으로 작고 누르스름한 나비 모양 꽃입니다.

Pagoda-tree flowers

종류

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구별하는 방법

Styphnolobium japonicum(이명 Sophora japonica)의 말린 꽃으로 작고 누르스름한 나비 모양 꽃입니다.

요리에 쓰는 방법

일부 구이링가오 배합과 허브 우림차에 씁니다.

피지 않은 꽃봉오리는 괴미라 부릅니다. 아까시나무(Robinia pseudoacacia) 꽃과 다릅니다.

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