기장가루

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구별하는 방법

기장을 간 가루입니다.

요리에 쓰는 방법

츠펑 두이자의 층을 만드는 가루 중 선택지 하나입니다.

볶은 통낟알과 다릅니다.

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함께 살펴볼 음식

이 재료가 일반적인 조리법 또는 일부 변형에 들어가는 예입니다. 음식 설명에서 차이를 확인하세요. 식당마다 조리법이 다를 수 있습니다.

차탕(뜨거운 물로 익힌 기장가루 죽)

茶汤톈진 시 · 산둥 성 · 내몽골 자치구 · 베이징 시 · 채식

링위안 매달림 화덕 참깨빵

凌源吊炉烧饼랴오닝 성 · 비건

칭룽 만주족 찰기장 팥만두

青龙满族粘饽饽허베이 성 · 비건

산베이 황모모

陕北黄馍馍산시성(陝西)

츠펑 두이자

赤峰对夹내몽골 자치구

미엔차 (참깨장을 얹은 잡곡 죽)

面茶톈진 시 · 베이징 시 · 비건