Ingredientes
Ingredientes
Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.
São usados grãos de cereal chamados mairen e vários temperos, mas a espécie do cereal e a mistura completa de temperos não são especificadas.
Ingredientes habituais
As receitas variam conforme o restaurante.
Sabor
Saboroso
- Ardência
- Ardência não registrada
- Textura
- Caldo com grãos de cereal e ovo.
- Como é preparado
- Cozinhe lentamente uma galinha velha com grãos de cereal e temperos; acrescente o ovo no final.
São usados grãos de cereal chamados mairen e vários temperos, mas a espécie do cereal e a mistura completa de temperos não são especificadas.
Origem
Ligação regional
Explorar comidas regionais
Associado a Anhui.
Ligação regional
Anhui: The cited preparation is associated with Anhui.
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