ซุปซาแห่งซู่โจว มณฑลอานฮุย

วัตถุดิบ

วัตถุดิบ

Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.

ใช้เมล็ดธัญพืชที่เรียกว่า mairen และเครื่องปรุงหลายชนิด แต่ไม่ได้ระบุชนิดของธัญพืชหรือส่วนผสมเครื่องปรุงทั้งหมด

วัตถุดิบที่ใช้โดยทั่วไป

เนื้อไก่鸡肉ไข่ไก่鸡蛋

สูตรแตกต่างกันไปตามร้าน

รสชาติ

รสกลมกล่อม

ระดับความเผ็ด

ยังไม่บันทึกความเผ็ด

เนื้อสัมผัส

น้ำซุปที่มีเมล็ดธัญพืชและไข่

วิธีทำ

เคี่ยวแม่ไก่อายุมากกับเมล็ดธัญพืชและเครื่องปรุง แล้วใส่ไข่ในตอนท้าย

ใช้เมล็ดธัญพืชที่เรียกว่า mairen และเครื่องปรุงหลายชนิด แต่ไม่ได้ระบุชนิดของธัญพืชหรือส่วนผสมเครื่องปรุงทั้งหมด

ถิ่นกำเนิด

ความเชื่อมโยงกับภูมิภาค

เกี่ยวข้องกับมณฑลอานฮุย