Conheça melhor
Como reconhecer
Diferente da gordura concentrada da corcova. Uma foto não comprova espécie ou origem.
Na cozinha
Moída para tortas recheadas de camelo e cozida em outros pratos.
Corte, idade e gordura alteram a textura. Não se refere a camelos selvagens.
Pergunte sobre este ingrediente
这道菜里有骆驼肉吗？
Este prato contém este ingrediente: Carne de camelo?
Alguns pratos para conhecer
Estes exemplos usam o ingrediente na preparação habitual ou em uma variação. Confira a distinção na ficha; a receita pode mudar conforme o restaurante.
