Conheça melhor
Como reconhecer
O órgão com câmaras que bombeia o sangue do frango; suas paredes musculares o distinguem do fígado lobado e dos intestinos tubulares.
Na cozinha
Cozido com rabanete em conserva e pimentas nos miúdos de frango de Qianjiang.
O preparo de Qianjiang mistura coração com fígado e intestinos.
Pergunte sobre este ingrediente
这道菜里有鸡心吗？
Este prato contém este ingrediente: Coração de frango?
Alguns pratos para conhecer
Estes exemplos usam o ingrediente na preparação habitual ou em uma variação. Confira a distinção na ficha; a receita pode mudar conforme o restaurante.
