Eating in China
Generated ingredient illustration of dried roselle calyces, not rose petals.

Cálices secos de hibisco-rosela

玫瑰茄(洛神花)Méiguīqié (luòshénhuā)

Os cálices vermelhos secos da rosela, ou luoshenhua, dão acidez e cor vermelha às bebidas.

Dried roselle calyces

Tipo
Chás e ingredientes herbais

Conheça melhor

Como reconhecer

São os cálices externos carnosos de Hibiscus sabdariffa, secos em pedaços pontudos irregulares, não pétalas de rosa.

Na cozinha

Faça infusão ou ferva suavemente para bebidas herbais e algumas bebidas de ameixa; depois coe.

As formas fresca e seca diferem. As misturas podem ter outras ervas e açúcar; este ingrediente não define a receita inteira.

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这道菜里有玫瑰茄(洛神花)吗?

Este prato contém este ingrediente: Cálices secos de hibisco-rosela?

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