자세히 알아보기
구별하는 방법
Hibiscus sabdariffa의 두툼한 바깥 꽃받침입니다. 마르면 불규칙하고 뾰족한 조각이 되며 장미 꽃잎이 아닙니다.
요리에 쓰는 방법
허브 음료나 일부 산메이탕에 우려내거나 끓인 뒤 건더기를 거릅니다.
생것과 말린 것은 다릅니다. 음료 배합에는 다른 허브나 설탕이 들어갈 수 있어 이 재료만으로 전체 배합을 알 수 없습니다.
이 재료가 들어가는지 묻기
这道菜里有玫瑰茄（洛神花）吗？
이 요리에 말린 로젤 꽃받침(뤄선화)이(가) 들어가나요?