Conheça melhor
Como reconhecer
Molusco bivalve com duas metades de concha articuladas; a omelete usa a carne sem concha.
Na cozinha
Cozida com ovo e amido na omelete taiwanesa de ostras.
Não se deve presumir que as ostras da omelete taiwanesa sejam ostras-do-pacífico.
Pergunte sobre este ingrediente
这道菜里有牡蠣吗？
Este prato contém este ingrediente: Ostra?
Alguns pratos para conhecer
Estes exemplos usam o ingrediente na preparação habitual ou em uma variação. Confira a distinção na ficha; a receita pode mudar conforme o restaurante.
