Eating in China
Oysters with rough layered shells; one opened shell shows the oyster meat.

Auster

牡蠣Mǔlì

Eine zweischalige Muschel mit zwei verbundenen Schalenhälften; das Omelett verwendet das ausgelöste Fleisch.

Oyster

Art
Fisch und Meeresfrüchte

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So erkennst du es

Eine zweischalige Muschel mit zwei verbundenen Schalenhälften; das Omelett verwendet das ausgelöste Fleisch.

In der Küche

Mit Ei und Stärke im taiwanischen Austernomelett gegart.

Die Austern im taiwanischen Omelett dürfen nicht automatisch als Pazifische Austern angesehen werden.

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