Conheça melhor
Como reconhecer
Sementes de amendoim moídas em uma pasta espessa que pode ser espalhada; uma forma de Xangai tem textura lisa.
Na cozinha
Reveste o macarrão com amendoim de Shaxian.
Em um método, as sementes são finamente moídas. As fórmulas completas variam por produto; a mistura do molho de Shaxian também contém outros temperos.
Pergunte sobre este ingrediente
这道菜里有花生酱吗？
Este prato contém este ingrediente: Pasta de amendoim?
Alguns pratos para conhecer
Estes exemplos usam o ingrediente na preparação habitual ou em uma variação. Confira a distinção na ficha; a receita pode mudar conforme o restaurante.
