ที่โต๊ะอาหาร
วิธีกินหรือดื่ม
แบ่งเป็นชิ้นเล็ก ๆ และแยกเนื้อออกจากกระดูกที่อาจมีอยู่ก่อนกิน
สิ่งที่ควรตรวจสอบ
เนื้ออาจมีกระดูกเล็ก ๆ ควรตรวจดูแต่ละชิ้นอย่างระมัดระวัง
สิ่งที่อาจแตกต่างกัน
แต่ละร้านใช้สูตรต่างกัน หากมีข้อจำกัดด้านอาหารให้สอบถามวัตถุดิบที่ใช้จริง
วัตถุดิบ
วัตถุดิบ
Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.
วัตถุดิบที่ใช้โดยทั่วไป
สูตรแตกต่างกันไปตามร้าน
รสชาติ
กลมกล่อมและหวาน
- ระดับความเผ็ด
- ยังไม่บันทึกความเผ็ด
- เนื้อสัมผัส
- หนังกรอบ เนื้อฉ่ำ
- วิธีทำ
- ย่างถ่านช้า ๆ
ถิ่นกำเนิด
ความเชื่อมโยงกับภูมิภาค
สำรวจอาหารท้องถิ่น
เกี่ยวข้องกับมณฑลไหหลำ
ถามก่อนว่ามีไหม
ถามว่ามีไหม
请问你们有临高烤乳猪吗？
มีรายการนี้ไหม
เรื่องราวและประวัติ
เรื่องราวและประวัติ
จากหมูหันงานเทศกาลสู่มื้อเช้าแบบหลินเกา
ที่หลินเกา หมูหันย่างถ่านเป็นอาหารจานเด่นในงานแต่งงานและเทศกาล มื้อเช้าท้องถิ่นยังมีอีกแบบ คือหมูวัยอ่อนนึ่ง ราดซอสน้ำส้มรสเปรี้ยว รับประทานกับข้าวและเหล้าข้าวท้องถิ่น จานนึ่งนี้ต่างจากหมูย่างถ่านที่กล่าวถึงในรายการนี้ แต่ทั้งสองแบบแสดงให้เห็นว่าหมูวัยอ่อนท้องถิ่นอยู่ได้ทั้งในงานฉลองและมื้อประจำวัน