ทำความรู้จัก
วิธีสังเกต
เส้นเล็กสีเข้มพันกัน ลักษณะภายนอกอย่างเดียวแยกของแท้จากผลิตภัณฑ์เลียนแบบไม่ได้
การใช้ในครัว
ตามประเพณีแช่น้ำแล้วปรุงในอาหารเทศกาล รวมถึงหม้อผักเจไหโข่วบางสูตร
ฟาตฉ่อยป่าเป็นชนิดที่ได้รับการคุ้มครอง รายการนี้ไม่แนะนำให้เก็บจากธรรมชาติ ต้องตรวจส่วนผสมของผลิตภัณฑ์ทดแทนแยกต่างหาก
ถามถึงวัตถุดิบนี้
这道菜里有发菜吗？
อาหารจานนี้มี ฟาตฉ่อย (Nostoc flagelliforme) เป็นส่วนผสมไหม
อาหารบางจานที่น่ารู้จัก
ตัวอย่างเหล่านี้ใช้วัตถุดิบนี้ในสูตรทั่วไปหรือบางรูปแบบ โปรดอ่านรายละเอียดเพื่อแยกความต่าง สูตรของแต่ละร้านอาจไม่เหมือนกัน
