ทำความรู้จัก
วิธีสังเกต
อาจรวมตับหรือกระเพาะ ตัวอย่างที่ปรุงสุกในภาพไม่ได้กำหนดส่วนผสมของอาหารจานใด
การใช้ในครัว
ใช้เป็นไส้เนื้อของโร่วเหอฮุยกัวเจิ้น ชนิดและสัดส่วนขึ้นกับผู้ทำ
เป็นวัตถุดิบจากสัตว์ ควรถามอวัยวะ วิธีปรุง และเครื่องปรุงเมื่อสั่ง ชื่อรวมนี้ไม่ได้หมายถึงส่วนผสมตายตัว
ถามถึงวัตถุดิบนี้
这道菜里有猪杂吗？
อาหารจานนี้มี เครื่องในหมู เป็นส่วนผสมไหม
อาหารบางจานที่น่ารู้จัก
ตัวอย่างเหล่านี้ใช้วัตถุดิบนี้ในสูตรทั่วไปหรือบางรูปแบบ โปรดอ่านรายละเอียดเพื่อแยกความต่าง สูตรของแต่ละร้านอาจไม่เหมือนกัน
