โร่วเหอฮุยกัวเจิ้น

ที่โต๊ะอาหาร

วิธีกินหรือดื่ม

ถือเหนือกระดาษห่อหรือจานแล้วกัดแป้งพร้อมไส้ ไส้ฉ่ำอาจหล่นได้

สิ่งที่ควรตรวจสอบ

มีเครื่องในหมูและข้าวสาลี ควรถามชนิดเครื่องในและส่วนผสมซอส

สิ่งที่อาจแตกต่างกัน

ชนิดเครื่องใน สัดส่วน และน้ำต้มต่างกันตามผู้ทำ ซอสกระเทียมก็ไม่มีสูตรเดียว

วัตถุดิบ

Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.

ชนิดเครื่องใน สัดส่วน และน้ำต้มต่างกันตามผู้ทำ ซอสกระเทียมก็ไม่มีสูตรเดียว

สูตรแตกต่างกันไปตามร้าน

รสหมูกลมกล่อมและกลิ่นกระเทียมชัด

ระดับความเผ็ด
เนื้อสัมผัส: แป้งกรอบกับเครื่องในนุ่มหนึบ
วิธีทำ: ล้างและเคี่ยวเครื่องในหมู คลุกซอสกระเทียมแล้วใส่ในเซาปิ่งอบใหม่จากแป้งเนื้อแน่น

ชนิดเครื่องใน สัดส่วน และน้ำต้มต่างกันตามผู้ทำ ซอสกระเทียมก็ไม่มีสูตรเดียว

ถิ่นกำเนิด

สำรวจอาหารท้องถิ่น

ต้นกำเนิดเชื่อมโยงกับมณฑลเหอหนาน

ความเชื่อมโยงกับภูมิภาค

มณฑลเหอหนาน: Huiguo Town, Gongyi, Zhengzhou. A local specialty with a craft said to have been handed down for generations.

ถามว่ามีไหม

请问你们有回郭镇肉合吗？

มีรายการนี้ไหม

เรื่องราวและประวัติ

This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.

โร่วเหอฮุยกัวเจิ้นรวมงานอบแป้งกรอบกับการเคี่ยวเครื่องใน โดยมีซอสกระเทียมเชื่อมรสชาติ