Guokui Tây Hòa, bánh mì dày

Tại bàn ăn

Cách thưởng thức

Cắt nhỏ để chia nhau và ăn từng miếng nhỏ. Hỏi bánh được bán nguyên chiếc hay theo phần.

Điều nên kiểm tra

Có lúa mì. Nếu có hạn chế ăn uống, hãy hỏi về chất béo, sữa và trứng.

Những điểm có thể khác nhau

Kích thước, hoa văn và công thức tùy người làm. Dịp Tết Đoan Ngọ có loại được đóng hoa văn.

Nguyên liệu

Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.

Kích thước, hoa văn và công thức tùy người làm. Dịp Tết Đoan Ngọ có loại được đóng hoa văn.

Công thức thay đổi tùy quán.

Vị lúa mì nướng mộc mạc.

Độ cay
Kết cấu: Vỏ giòn, ruột chắc nhưng mềm.
Cách chế biến: Bột mì được nhào với men cái, ủ lên men, tạo hình dày rồi nướng.

Kích thước, hoa văn và công thức tùy người làm. Dịp Tết Đoan Ngọ có loại được đóng hoa văn.

Nguồn gốc

Khám phá món ăn vùng miền

Nguồn gốc được gắn với Cam Túc.

Liên hệ vùng miền

Cam Túc: Xihe County, Longnan. Not Jiuquan.

HỎI XEM CÓ KHÔNG

请问你们有西和锅盔吗？

Quán có món hoặc đồ uống này không?

Câu chuyện và lịch sử

This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.

Ở Tây Hòa, người ta tặng guokui có hoa văn cho người thân và bạn bè dịp Tết Đoan Ngọ để chúc bình an và hạnh phúc.