Tại bàn ăn
Bóc gói, cắn nhỏ trên đĩa hoặc chia nhau. Không cần hâm hay chấm.
Có lúa mì, sữa và trứng. Vị khác có óc chó; xem nhãn thật và việc sản xuất chung.
Có vị mơ và hoa hồng–óc chó. Sản phẩm nho khô này dùng sữa và bơ; váng sữa không được liệt kê riêng trong thành phần.
Với trẻ nhai nho khô tốt, cho phần nhỏ sau khi kiểm tra lúa mì, sữa và trứng; kiểm tra hạt ở vị khác.
Công thức có thể khác nhau. Hỏi nhà hàng về nguyên liệu và cách phục vụ trước khi gọi.
Nguyên liệu
Nguyên liệu
Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.
Có vị mơ và hoa hồng–óc chó. Sản phẩm nho khô này dùng sữa và bơ; váng sữa không được liệt kê riêng trong thành phần.
Nguyên liệu thường dùng
Công thức thay đổi tùy quán.
Hương vị
Thơm sữa bơ đậm, nho khô ngọt hơi chua.
- Độ cay
- Kết cấu
- Vỏ bở vụn quanh nhân quả đặc hơi dai.
- Cách chế biến
- Làm vỏ bằng bột mì, bơ, sữa, trứng, đường, mạch nha và muối, bọc nho khô cùng nhân bí đao chế biến sẵn rồi nướng. Nhân bí đao có bí đao, mạch nha, đường, dầu cải và muối.
Có vị mơ và hoa hồng–óc chó. Sản phẩm nho khô này dùng sữa và bơ; váng sữa không được liệt kê riêng trong thành phần.
Nguồn gốc
Liên hệ vùng miền
Có liên hệ với Tân Cương.
Liên hệ vùng miền
Tân Cương: 新疆当代烘焙与伴手礼糕点。
Hỏi trước xem họ có món này không
请问你们有奶皮酥吗？
Quán có món hoặc đồ uống này không?
Câu chuyện và lịch sử
Câu chuyện và lịch sử
Món quà thơm sữa Tân Cương
This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.
Tiệm bánh Tân Cương hiện đại kết hợp vỏ béo sữa với nhân quả khô. Miếng nhỏ gói riêng dễ chia cùng trà.