Tìm hiểu thêm
Cách nhận biết
Chồi tre non mềm, được bán tươi, đóng hộp, hút chân không hoặc đông lạnh.
Trong bếp
Kết hợp với thịt lợn và nấm làm nhân bánh bawan.
Măng xuân và măng đông là những dạng khác nhau.
Hỏi về nguyên liệu này
这道菜里有竹筍吗？
Món này có chứa Măng không?
Một vài món để khám phá
Các ví dụ dùng nguyên liệu này trong cách nấu thông thường hoặc một biến thể. Xem trang món ăn để phân biệt; công thức ở từng quán có thể khác nhau.
