Tìm hiểu thêm
Cách nhận biết
Gốc dày màu nhạt xòe thành các lá xanh rộng và phẳng.
Trong bếp
Thái lát và xào với thịt lợn trong cách làm này.
Tỏi tây khác với lá tỏi và hành xanh cỡ lớn. Tỏi tây được dùng trong một cách làm thịt lợn nấu hai lần, nhưng không bắt buộc với mọi phiên bản Tứ Xuyên.
Hỏi về nguyên liệu này
这道菜里有韭葱吗？
Món này có chứa Tỏi tây không?
Một vài món để khám phá
Các ví dụ dùng nguyên liệu này trong cách nấu thông thường hoặc một biến thể. Xem trang món ăn để phân biệt; công thức ở từng quán có thể khác nhau.
