Näher kennenlernen
So erkennst du es
Ein dicker heller Ansatz geht in breite flache grüne Blätter über.
In der Küche
Wird bei dieser Zubereitung in Scheiben geschnitten und mit Schweinefleisch pfannengerührt.
Porree unterscheidet sich von Knoblauchgrün und großen grünen Zwiebeln. Er wird bei einer Zubereitung von zweimal gegartem Schweinefleisch verwendet, ist aber nicht für jede Sichuan-Variante vorgeschrieben.
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这道菜里有韭葱吗？
Enthält dieses Gericht diese Zutat: Lauch?
Einige passende Gerichte
Diese Beispiele verwenden die Zutat in der üblichen Zubereitung oder in einer Variante. Der Eintrag erklärt den Unterschied; Restaurantrezepte können abweichen.
