Eating in China
Generated guide illustration of leek.

Leek

韭葱Jiǔcōng

Tanaman bawang berdaun lebar yang digunakan dalam salah satu cara membuat babi masak dua kali.

Jenis
Sayuran

Kenali lebih jauh

Cara mengenalinya

Pangkal tebal pucat terbuka menjadi daun hijau lebar pipih.

Di dapur

Diiris dan ditumis bersama babi dalam olahan ini.

Daun bawang prei berbeda dari daun bawang putih dan bawang hijau besar. Prei digunakan dalam salah satu cara membuat babi masak dua kali, tetapi bukan syarat tetap untuk setiap versi Sichuan.

Tanyakan bahan ini

这道菜里有韭葱吗?

Apakah hidangan ini mengandung Leek?

Eating in China · Aplikasi

Unduh aplikasi

Temukan hidangan lokal, pahami bahan dan cita rasanya, lalu pilih yang ingin Anda coba. Jelajahi ide makanan vegetarian, vegan, dan ramah anak untuk perjalanan Anda ke Tiongkok.

Panduan makanan, informasi bahan, dan perencanaan perjalanan tersedia gratis.

Lihat isi aplikasi