Tìm hiểu thêm
Cách nhận biết
Lạc có thể dùng nguyên hạt, nấu trong món hoặc rắc lên trên. Hỏi cách chế biến thực tế, cả sốt và dầu; bỏ hạt nhìn thấy không cho biết những nguyên liệu khác đã dùng.
Trong bếp
Nấu riêng rồi thêm vào món xào.
Có thể dùng lạc rang thay cho nhân lạc vừa nấu chín.
Hỏi về nguyên liệu này
这道菜里有花生吗？
Món này có chứa Lạc không?
Một vài món để khám phá
Các ví dụ dùng nguyên liệu này trong cách nấu thông thường hoặc một biến thể. Xem trang món ăn để phân biệt; công thức ở từng quán có thể khác nhau.
