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見分け方
落花生の実は、そのまま、料理の中、トッピングなどに使われます。ソースや調理油を含め、実際の作り方を確認しましょう。見える実を取り除いても、ほかに何が使われたかは分かりません。
料理での使い方
別に火を通してから炒め物に加える。
炒りピーナッツで、作りたての加熱した実を代用できる。
この食材が入っているか聞く
这道菜里有花生吗？
この料理にピーナッツは入っていますか？
関連する料理をいくつか紹介
この食材を通常使う料理と、一部の作り方で使う料理の例です。違いは各料理の説明で確認してください。お店によって材料は異なります。
