Tìm hiểu thêm
Cách nhận biết
Những miếng thịt lợn nhỏ chiên giòn, dùng làm phần ăn kèm giòn trên mì.
Trong bếp
Phần ăn kèm giòn trong mì Changwang.
Một cách làm mì Changwang dùng thịt lợn thái hạt lựu từ vùng cổ hoặc má dưới; phần cắt này không xác định mọi món bán dưới tên cuishao.
Hỏi về nguyên liệu này
这道菜里有脆哨吗？
Món này có chứa Miếng thịt lợn giòn không?
Một vài món để khám phá
Các ví dụ dùng nguyên liệu này trong cách nấu thông thường hoặc một biến thể. Xem trang món ăn để phân biệt; công thức ở từng quán có thể khác nhau.
