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구별하는 방법
바삭하게 튀긴 작은 돼지고기 조각으로, 면에 바삭한 고명으로 올립니다.
요리에 쓰는 방법
창왕몐에 올리는 바삭한 고명.
창왕몐의 한 조리법은 돼지 목이나 볼 주변 고기를 깍둑썰어 씁니다. 하지만 추이사오라는 이름으로 파는 모든 음식이 이 부위를 쓰는 것은 아닙니다.
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这道菜里有脆哨吗？
이 요리에 바삭한 돼지고기 조각이(가) 들어가나요?
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이 재료가 일반적인 조리법 또는 일부 변형에 들어가는 예입니다. 음식 설명에서 차이를 확인하세요. 식당마다 조리법이 다를 수 있습니다.
