Tìm hiểu thêm
Cách nhận biết
Lá xanh dài, phần gốc nhạt màu.
Trong bếp
Dùng phần nhạt màu khi nấu và phần lá xanh để rắc lên món ăn.
Các công thức có thể sử dụng phần trắng và phần xanh theo cách khác nhau.
Hỏi về nguyên liệu này
这道菜里有葱吗？
Món này có chứa Hành lá không?
Một vài món để khám phá
Các ví dụ dùng nguyên liệu này trong cách nấu thông thường hoặc một biến thể. Xem trang món ăn để phân biệt; công thức ở từng quán có thể khác nhau.
