Tìm hiểu thêm
Cách nhận biết
Mè xay nhuyễn, dùng làm nền xốt chấm lẩu.
Trong bếp
Nền xốt chấm lẩu.
Khác với hạt mè nguyên và dầu mè. Hỗn hợp xốt chấm nhà hàng có thể chứa nguyên liệu bổ sung.
Hỏi về nguyên liệu này
这道菜里有芝麻酱吗？
Món này có chứa Tương mè không?
Một vài món để khám phá
Các ví dụ dùng nguyên liệu này trong cách nấu thông thường hoặc một biến thể. Xem trang món ăn để phân biệt; công thức ở từng quán có thể khác nhau.
