Tìm hiểu thêm
Cách nhận biết
Gia vị lỏng từ đậu nành dùng tạo vị đậm đà; loại sẫm màu hơn cũng làm màu món đậm hơn.
Trong bếp
Xốt bánh cuốn gạo và rau nhồi chiên.
Nước tương nhạt loãng và sáng màu hơn nước tương đậm. Xốt ngọt cho bánh cuốn gạo là cách pha từ nước tương.
Hỏi về nguyên liệu này
这道菜里有醬油吗？
Món này có chứa Nước tương không?
Một vài món để khám phá
Các ví dụ dùng nguyên liệu này trong cách nấu thông thường hoặc một biến thể. Xem trang món ăn để phân biệt; công thức ở từng quán có thể khác nhau.
