Tìm hiểu thêm
Cách nhận biết
Quả mọng nước, vỏ nhẵn, thường có màu đỏ khi chín. Khi cắt ra sẽ thấy các vách thịt quả và những khoang chứa hạt.
Trong bếp
Nấu thành xốt mềm, chua nhẹ bao quanh trứng.
Các giống khác nhau về kích thước và hình dạng; cà chua chín cũng có thể có màu vàng, cam, hồng hoặc các màu khác.
Hỏi về nguyên liệu này
这道菜里有番茄吗？
Món này có chứa Cà chua không?
Một vài món để khám phá
Các ví dụ dùng nguyên liệu này trong cách nấu thông thường hoặc một biến thể. Xem trang món ăn để phân biệt; công thức ở từng quán có thể khác nhau.
