Mì nước cà chua kiểu Hồng Kông

Tại bàn ăn

Cách thưởng thức

Dùng đũa ăn mì, thìa uống nước; có thể trộn nhẹ đồ ăn kèm.

Điều nên kiểm tra

Hỏi loại mì, trứng và nước dùng thịt. Bản này có trứng và lúa mì, không thuần chay.

Những điểm có thể khác nhau

Món thường ngày ở quán cà phê Hồng Kông với đồ thêm thay đổi. Bò và giăm bông là lựa chọn khác, không phải đều có trong một bát.

Mì, cà chua và trứng mềm có thể hợp với trẻ ăn được lúa mì và trứng; giảm tiêu, cắt ngắn mì, để nguội nước dùng.

Công thức có thể khác nhau. Hỏi nhà hàng về nguyên liệu và cách phục vụ trước khi gọi.

Nguyên liệu

Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.

Món thường ngày ở quán cà phê Hồng Kông với đồ thêm thay đổi. Bò và giăm bông là lựa chọn khác, không phải đều có trong một bát.

Công thức thay đổi tùy quán.

Cà chua chua ngọt.

Độ cay
Kết cấu: Mì mềm dẻo với cà chua và trứng mềm.
Cách chế biến: Đảo trứng trong dầu cho chín rồi để riêng. Xào hành lá và cà chua, thêm tương cà, nước, muối, đường và tiêu trắng, nấu liu riu rồi cho mì đã luộc và trứng vào.

Món thường ngày ở quán cà phê Hồng Kông với đồ thêm thay đổi. Bò và giăm bông là lựa chọn khác, không phải đều có trong một bát.

Nguồn gốc

Khám phá món ăn vùng miền

Có liên hệ với Hồng Kông.

Liên hệ vùng miền

Hồng Kông: Association does not imply exclusive origin.

HỎI XEM CÓ KHÔNG

请问你们有港式番茄汤面吗？

Quán có món hoặc đồ uống này không?

Câu chuyện và lịch sử

This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.

Món thường ngày ở quán cà phê Hồng Kông với đồ thêm thay đổi. Bò và giăm bông là lựa chọn khác, không phải đều có trong một bát.