Am Tisch
Nudeln mit Stäbchen, Brühe mit Löffel essen; nach Wunsch vorsichtig mischen.
Nudelsorte, Ei und Fleischbrühe prüfen. Diese Form enthält Ei und Weizen und ist nicht vegan.
Ein Alltagsgericht der Hongkonger Cafés mit wechselnden Zutaten. Rindfleisch und Schinken sind Alternativen, nicht automatisch gemeinsame Bestandteile.
Weiche Nudeln, Tomate und Ei können für Kinder passen, die Weizen und Ei essen; Pfeffer reduzieren, Nudeln kürzen und Brühe abkühlen.
Rezepte variieren. Frage vor der Bestellung nach Zutaten und Zubereitung.
Zutaten
Zutaten
Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.
Ein Alltagsgericht der Hongkonger Cafés mit wechselnden Zutaten. Rindfleisch und Schinken sind Alternativen, nicht automatisch gemeinsame Bestandteile.
Typische Zutaten
Rezepte unterscheiden sich je nach Restaurant.
Geschmack
Süßsäuerlicher Tomatengeschmack.
- Schärfe
- Konsistenz
- Geschmeidige Nudeln mit weicher Tomate und Ei.
- Zubereitung
- Ei in Öl zu Rührei braten und beiseitestellen. Frühlingszwiebel und Tomaten in Öl garen, Ketchup, Wasser, Salz, Zucker und weißen Pfeffer zugeben, köcheln und mit gekochten Nudeln und Rührei vereinen.
Ein Alltagsgericht der Hongkonger Cafés mit wechselnden Zutaten. Rindfleisch und Schinken sind Alternativen, nicht automatisch gemeinsame Bestandteile.
Herkunft
Regionaler Bezug
Mit Hongkong verbunden.
Regionaler Bezug
Hongkong: Association does not imply exclusive origin.
Erst fragen, ob es verfügbar ist
请问你们有港式番茄汤面吗？
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Geschichte und Herkunft
Geschichte und Herkunft
Hongkonger Tomatensuppennudeln
This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.
Ein Alltagsgericht der Hongkonger Cafés mit wechselnden Zutaten. Rindfleisch und Schinken sind Alternativen, nicht automatisch gemeinsame Bestandteile.