À mesa
Use hashis para o macarrão e colher para o caldo; misture suavemente se quiser.
Confira o tipo de macarrão, ovo e caldo de carne. Esta versão contém ovo e trigo e não é vegana.
Prato cotidiano dos cafés de Hong Kong com coberturas variadas. Carne bovina e presunto são alternativas, não todos na mesma tigela.
Macarrão, tomate e ovo macios podem servir a crianças que comem trigo e ovo; reduza pimenta, corte os fios e esfrie o caldo.
As receitas variam. Pergunte sobre ingredientes e como é servido antes de pedir.
Ingredientes
Ingredientes
Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.
Prato cotidiano dos cafés de Hong Kong com coberturas variadas. Carne bovina e presunto são alternativas, não todos na mesma tigela.
Ingredientes habituais
As receitas variam conforme o restaurante.
Sabor
Sabor agridoce de tomate.
- Ardência
- Textura
- Macarrão flexível com tomate e ovo macios.
- Como é preparado
- Mexa o ovo em óleo e reserve. Refogue cebolinha e tomate, acrescente ketchup, água, sal, açúcar e pimenta-branca, cozinhe em fogo baixo e junte ao macarrão cozido e ao ovo mexido.
Prato cotidiano dos cafés de Hong Kong com coberturas variadas. Carne bovina e presunto são alternativas, não todos na mesma tigela.
Origem
Ligação regional
Associado a Hong Kong.
Ligação regional
Hong Kong: Association does not imply exclusive origin.
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请问你们有港式番茄汤面吗？
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História e origens
História e origens
Macarrão em sopa de tomate de Hong Kong
This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.
Prato cotidiano dos cafés de Hong Kong com coberturas variadas. Carne bovina e presunto são alternativas, não todos na mesma tigela.