Conheça melhor
Como reconhecer
O sal alimentar é vendido em cristais soltos, de grãos pequenos a flocos maiores; o sal refinado simples costuma ser branco.
Na cozinha
Usado para temperar líquidos de cozimento e alimentos prontos. Uma pitada também equilibra a doçura em um preparo de pasta de feijão vermelho.
O sal de mesa pode ser iodado ou não iodado. O sal marinho fino e os flocos maiores diferem no formato dos grãos.
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这道菜里有食盐吗？
Este prato contém este ingrediente: Sal?
Alguns pratos para conhecer
Estes exemplos usam o ingrediente na preparação habitual ou em uma variação. Confira a distinção na ficha; a receita pode mudar conforme o restaurante.
