Tìm hiểu thêm
Cách nhận biết
Mì làm từ bột mì, dùng làm nền cho zhajiangmian.
Trong bếp
Luộc để làm zhajiangmian.
Khác với mì gạo và miến trong làm từ tinh bột.
Hỏi về nguyên liệu này
这道菜里有小麦面条吗？
Món này có chứa Mì lúa mì không?
Một vài món để khám phá
Các ví dụ dùng nguyên liệu này trong cách nấu thông thường hoặc một biến thể. Xem trang món ăn để phân biệt; công thức ở từng quán có thể khác nhau.
