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Come riconoscerlo
Noodles di farina di frumento, usati come base dello zhajiangmian.
In cucina
Lessati per lo zhajiangmian.
Diversi dai noodles di riso e dai noodles trasparenti a base di amido.
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Questo piatto contiene questo ingrediente: Noodles di frumento?
Qualche piatto da scoprire
Questi esempi usano l’ingrediente nella preparazione tipica o in una variante. La scheda chiarisce la distinzione; le ricette dei ristoranti possono differire.
