Tìm hiểu thêm
Cách nhận biết
Lá được chế biến thành nước lá đã lọc, nhuộm gạo nếp thành màu sẫm khi nấu.
Trong bếp
Dùng ngâm và nấu gạo nếp cho cơm wufan và bánh wufan maci giã nhuyễn.
Lá, nước lá đã lọc, và cơm hoặc bánh gạo thành phẩm là các giai đoạn chế biến khác nhau, không phải thực phẩm có thể dùng thay nhau.
Hỏi về nguyên liệu này
这道菜里有乌饭叶吗？
Món này có chứa Lá làm cơm wufan không?
Một vài món để khám phá
Các ví dụ dùng nguyên liệu này trong cách nấu thông thường hoặc một biến thể. Xem trang món ăn để phân biệt; công thức ở từng quán có thể khác nhau.
