Tìm hiểu thêm
Cách nhận biết
Sữa có hương thơm, hơi ngọt; lên men sẽ tạo thành sữa chua bò yak Tây Tạng đặc và chua.
Trong bếp
Sữa chua từ sữa bò yak.
Sữa lỏng và sữa chua lên men là các dạng khác nhau. Sữa bò yak cũng được chế biến thành bơ và phô mai, là những nguyên liệu đã chế biến riêng biệt.
Hỏi về nguyên liệu này
这道菜里有牦牛奶吗？
Món này có chứa Sữa bò yak không?
Một vài món để khám phá
Các ví dụ dùng nguyên liệu này trong cách nấu thông thường hoặc một biến thể. Xem trang món ăn để phân biệt; công thức ở từng quán có thể khác nhau.
