على المائدة
كيفية تناوله
ارتشفه دافئاً بكميات صغيرة. قد يصاحب التسامبا؛ اسأل عن الأطعمة المصاحبة بشكل منفصل.
ما ينبغي التحقق منه
يحتوي على زبدة مشتقة من الحليب وكافيين. لا تفترض أنه خالٍ من الألبان.
ما قد يختلف
قد تكون الزبدة من حليب الياك أو البقر أو الأغنام. تختلف قوة الشاي وكمية الزبدة والملوحة.
عن هذا المشروب
شاي زبدة محضّر بلا علامة أو حجم حصة أو قوة ثابتة.
المكونات
شاي مضغوط في قوالب، زبدة ألبان تبتية، ملح وماء.
الصلة بالمنطقة
منطقة التبت ذاتية الحكم
مرتبط بـمنطقة التبت ذاتية الحكم.
الصلة بالمنطقة
منطقة التبت ذاتية الحكم: Traditional salted butter tea in Tibet.
اسأل أولًا إن كان متوفرًا
اسأل إن كان متوفرًا
请问你们有酥油茶吗？
هل لديكم هذا الصنف؟
القصة والتاريخ
القصة والتاريخ
خفق الشاي مع الزبدة
This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.
يُخفق الشاي المغلي مع الزبدة والملح حتى تتوزع الدهون في السائل. يُقدّم كثيراً مع التسامبا ويشكّل جزءاً من الوجبات والضيافة التبتية. توقّع مشروباً غنياً مالحاً، مختلفاً عن شاي لاسا الحلو.