Am Tisch
Warm in kleinen Schlucken trinken. Tsampa kann dazu gereicht werden; Beilagen gesondert erfragen.
Enthält Butter aus Milch und Koffein. Nicht als milchfrei voraussetzen.
Die Butter kann aus Yak-, Kuh- oder Schafmilch stammen. Teestärke, Buttermenge und Salzgehalt variieren.
Über dieses Getränk
Zubereiteter Buttertee ohne feste Marke, Portion oder Stärke.
Zutaten
Ziegeltee, tibetische Milchbutter, Salz und Wasser.
Regionaler Bezug
Autonomes Gebiet Tibet
Mit Autonomes Gebiet Tibet verbunden.
Regionaler Bezug
Autonomes Gebiet Tibet: Traditional salted butter tea in Tibet.
Erst fragen, ob es verfügbar ist
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Geschichte und Herkunft
Geschichte und Herkunft
Tee mit Butter verquirlen
This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.
Gekochter Tee wird mit Butter und Salz verquirlt, bis sich das Fett verteilt. Oft zu Tsampa serviert, gehört er zu tibetischen Alltagsmahlzeiten und Gastfreundschaft. Erwarten Sie ein reichhaltiges herzhaftes Getränk statt Lhasas süßem Tee.