Eating in China
Generated illustration of churned Tibetan butter tea in a plain bowl.

Teh mentega Tibet

酥油茶Sūyóuchá

Teh hangat asin yang dikocok dengan mentega susu Tibet. Tekstur lembut berlemak dan rasa gurih membedakannya dari teh susu manis.

Tibetan butter tea

Di meja makan

Cara menikmatinya

Minum hangat sedikit-sedikit. Dapat menemani tsampa; tanyakan pendamping secara terpisah.

Hal yang perlu diperiksa

Mengandung mentega dari susu dan kafein. Jangan menganggapnya bebas susu.

Hal yang bisa berbeda

Mentega dapat berasal dari susu yak, sapi atau domba. Kekuatan teh, jumlah mentega dan rasa asin bervariasi.

Tentang minuman ini

Teh mentega racikan tanpa merek, porsi atau kekuatan tetap.

Bahan

Teh padat berbentuk bata, mentega susu Tibet, garam dan air.

Kaitan wilayah

Tibet

Berkaitan dengan Tibet.

Kaitan wilayah

Tibet: Traditional salted butter tea in Tibet.

Semua minuman

Tanyakan dulu apakah tersedia

TANYAKAN KETERSEDIAAN

请问你们有酥油茶吗?

Apakah ada item ini?

Cerita & sejarah

Cerita & sejarah

Mengocok teh dengan mentega

This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.

Teh yang direbus dikocok bersama mentega dan garam hingga lemak tersebar. Sering disajikan dengan tsampa, minuman ini bagian dari santapan dan penyambutan tamu Tibet. Rasanya kaya dan gurih, berbeda dari teh manis Lhasa.

Eating in China · Aplikasi

Unduh aplikasi

Temukan hidangan lokal, pahami bahan dan cita rasanya, lalu pilih yang ingin Anda coba. Jelajahi ide makanan vegetarian, vegan, dan ramah anak untuk perjalanan Anda ke Tiongkok.

Panduan makanan, informasi bahan, dan perencanaan perjalanan tersedia gratis.

Lihat isi aplikasi