على المائدة
تناول القشرة وبقية المكونات بالملعقة مع السائل الحلو. اترك الحساء الساخن يبرد قليلًا قبل تناوله.
يحتوي على الصويا. بعض النسخ تحتوي على البيض؛ اسأل عن المكونات إذا كانت لديك حساسية.
تستخدم هذه النسخة مكونات نباتية. إضافة البيض تنتمي إلى نسخة أخرى، لذا تأكد مما يُقدّم قبل اختياره كنباتي صرف.
المكونات
المكونات
Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.
تستخدم بعض النسخ الشعير أو تضيف البيض؛ وتختلف الحبوب وكثافة الحساء.
المكونات المعتادة
تختلف الوصفات حسب المطعم.
النكهة
حلاوة خفيفة مع رائحة لطيفة للصويا.
- درجة الحرورة
- القوام
- قشرة صويا طرية مطوية وحبوب لينة وبذور جنكة أكثر تماسكًا.
- طريقة التحضير
- تُطهى قشرة الصويا المجففة وبذور الجنكة وحبوب دموع أيوب في الماء مع سكر النبات.
تستخدم بعض النسخ الشعير أو تضيف البيض؛ وتختلف الحبوب وكثافة الحساء.
المنشأ
الصلة بالمنطقة
مرتبط بـهونغ كونغ.
الصلة بالمنطقة
هونغ كونغ: Explicit Hong Kong teahouse context in source.
اسأل أولًا إن كان متوفرًا
请问你们有腐竹糖水吗？
هل لديكم هذا الصنف؟
القصة والتاريخ
القصة والتاريخ
وعاء من تونغ سوي
This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.
تونغ سوي من تقاليد الحساء الحلو الكانتوني. تمنح قشرة الصويا الحلوى رائحتها، وتضيف الجنكة والحبوب قوامًا متنوعًا.