تعرف عليه
كيف تتعرف عليه
نشا مفصول من جذامير Pteridium، وليس جذورًا كاملة مطحونة أو سعفًا صغيرًا أو نودلز جاهزة.
في المطبخ
يمزج النشا الغذائي بالماء ويطبخ لكعكات أو هلام مثل جويغنبا مانغشان، وفق تعليمات المنتج.
يختلف اللون والنقاء؛ بعض جويغنفن نودلز من نشا مخلوط. افحص المكونات؛ ليس دليل جمع بري أو ضمان سلامة.
اسأل عن هذا المكوّن
这道菜里有蕨根淀粉吗？
هل يحتوي هذا الطبق على هذا المكوّن: نشا جذمور سرخس البراكن؟
أطباق يمكنك استكشافها
تستخدم هذه الأمثلة المكوّن في الوصفة المعتادة أو في بعض طرق التحضير. راجع صفحة الطبق لمعرفة الفرق؛ فقد تختلف وصفة المطعم.
