تعرف عليه
كيف تتعرف عليه
غالبًا عريضة ومربعة أو مستطيلة تقريبًا، بلون ذهبي إلى بني، مع حواف هشة.
في المطبخ
خيار لحشوة مقرمشة داخل فطيرة جيانبينغ غوتسي في تيانجين.
تختلف مكونات العجين وزيوت القلي بحسب المُحضّر. هذه الرقائق تختلف عن يوتياو الطويل المجوف.
اسأل عن هذا المكوّن
这道菜里有馃箅儿吗？
هل يحتوي هذا الطبق على هذا المكوّن: غو بي إر (رقائق عجين مقلية رقيقة)؟
أطباق يمكنك استكشافها
تستخدم هذه الأمثلة المكوّن في الوصفة المعتادة أو في بعض طرق التحضير. راجع صفحة الطبق لمعرفة الفرق؛ فقد تختلف وصفة المطعم.
