자세히 알아보기
구별하는 방법
대개 넓고 정사각형이나 직사각형에 가까우며 황금색에서 갈색을 띠고 가장자리가 잘 부서집니다.
요리에 쓰는 방법
톈진 젠빙궈쯔의 팬케이크 안에 싸 넣는 바삭한 속재료 선택지입니다.
반죽 재료와 튀김 기름은 만드는 곳마다 다릅니다. 이 얇은 반죽 판은 길고 속이 빈 유탸오와 다릅니다.
이 재료가 들어가는지 묻기
这道菜里有馃箅儿吗？
이 요리에 궈비얼(얇게 튀긴 밀 반죽)이(가) 들어가나요?
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이 재료가 일반적인 조리법 또는 일부 변형에 들어가는 예입니다. 음식 설명에서 차이를 확인하세요. 식당마다 조리법이 다를 수 있습니다.
