تعرف عليه
كيف تتعرف عليه
بصلة بيضاء مأكولة تتكون من حراشف لحمية متراكبة؛ وزنبق لانتشو حلو ومقرمش.
في المطبخ
الكرفس والزنبق المقليان بالتقليب.
تبقى الحراشف الطازجة مقرمشة عند قليها بالتقليب، بينما تصبح البصلة أطرى عند طهوها بالبخار. هذه هي البصلة، وليست براعم أزهار الزنبق المجففة.
اسأل عن هذا المكوّن
这道菜里有食用百合吗？
هل يحتوي هذا الطبق على هذا المكوّن: بصلة الزنبق المأكولة؟
أطباق يمكنك استكشافها
تستخدم هذه الأمثلة المكوّن في الوصفة المعتادة أو في بعض طرق التحضير. راجع صفحة الطبق لمعرفة الفرق؛ فقد تختلف وصفة المطعم.
