تعرف عليه
كيف تتعرف عليه
سائل أسود مائل إلى الحمرة يُستخدم للتتبيل. تستخدم الطرق التقليدية القمح والأرز ومكونات عطرية.
في المطبخ
يُمزج مع الفلفل الحار المحمص والزنجبيل والبصل الأخضر لتغميس أقدام الخنزير المطهوة ببطء وأطعمة تشينغيان الأخرى.
تختلف المكونات حسب المنتج. راجع الملصق للتحقق من القمح وغيره من مسببات الحساسية؛ لا يوجد ضمان بأنه خالٍ من الغلوتين.
اسأل عن هذا المكوّن
这道菜里有青岩双花醋吗？
هل يحتوي هذا الطبق على هذا المكوّن: خل شوانغهوا من تشينغيان؟
أطباق يمكنك استكشافها
تستخدم هذه الأمثلة المكوّن في الوصفة المعتادة أو في بعض طرق التحضير. راجع صفحة الطبق لمعرفة الفرق؛ فقد تختلف وصفة المطعم.
