Tìm hiểu thêm
Cách nhận biết
Chất lỏng đen ánh đỏ dùng làm gia vị. Cách làm truyền thống sử dụng lúa mì, gạo và nguyên liệu tạo hương.
Trong bếp
Pha với ớt rang, gừng và hành lá để chấm chân giò lợn om cùng các món Thanh Nham khác.
Thành phần thay đổi theo nhà sản xuất. Xem nhãn để kiểm tra lúa mì và các chất gây dị ứng khác; không bảo đảm không chứa gluten.
Hỏi về nguyên liệu này
这道菜里有青岩双花醋吗？
Món này có chứa Giấm Song Hoa Thanh Nham không?
Một vài món để khám phá
Các ví dụ dùng nguyên liệu này trong cách nấu thông thường hoặc một biến thể. Xem trang món ăn để phân biệt; công thức ở từng quán có thể khác nhau.
